Koolhydraatarm eten met je gezin

by Cindy Bennink

Je eet graag koolhydraatarm, maar de rest van het gezin ziet het misschien niet zitten om altijd maar de aardappelen te schrappen of een maaltijdsalade als avondmaaltijd te eten. Aangezien je ook geen zin hebt om dubbel te koken ben je op zoek naar een andere manier.

Gelukkig is dat helemaal niet zo moeilijk! Je kunt gemakkelijk één keer koken voor het hele gezin en ervoor zorgen dat je zelf een koolhydraatarme maaltijd hebt. Hoe? Nou bijvoorbeeld zo:

Algemene tips

  1. Achterwege laten
    De makkelijkste manier is voor jezelf de koolhydraten achterwege laten. Je bakt bijvoorbeeld aardappeltjes of kookt rijst voor de rest van het gezin. Zelf laat je deze achterwege en neem je alleen een grote portie groenten met vlees of vis.
  1. Vervang de koolhydraten door een alternatief
    Je kunt er ook voor kiezen om de koolhydraatbron voor jezelf te vervangen door een koolhydraatarme variant. Serveer bijvoorbeeld de rijst apart: kook voor jezelf PowerSlim rijst en voor de rest van het gezin gewone (zilvervlies)rijst. Dit kun je natuurlijk ook zo doen met de PowerSlim fusilli, penne, wrap, noodles of aardappelpuree.
  1. Koolhydraatarme variant voor het hele gezin
    Probeer het eens, de koolhydraten achterwege laten voor het hele gezin. Zo eten zij ook een stukje gezonder. Zorg voor voldoende eiwitten zodat je een vullende maaltijd op tafel zet.
    Wat dacht je van courgetti bolognese, een ovenschotel van ei, groenten en vlees, nasi met bloemkoolrijst of een flinke maaltijdsalade met kip, zalm of garnalen bijvoorbeeld.

Recepten

Om je wat verder op weg te helpen heb ik een lijstje voor je uitgewerkt met allemaal lekkere recept ideeën.

  • Pastasalade
    Maak een lekkere salade met bijvoorbeeld tomaatjes, rucola, komkommer, courgette en eventueel feta, pesto en olijven. Zelf meng je dit met PowerSlim penne, voor de rest van het gezin met volkoren penne.
  • Pasta met zalm, prei en kruiden roomkaas
    Hetzelfde principe, in één pan meng je de zalm, prei en kruiden roomkaas. Daar kook je twee aparte porties pasta bij: PowerSlim pasta en gewone volkoren pasta.
  • Maaltijdsalade met vis
    Maak een heerlijke salade voor het hele gezin. Met bijvoorbeeld garnalen of gerookte zalm, avocado, komkommer, tomaatjes en mayonaise. Serveer er eventueel voor de rest van het gezin nog wat brood bij.
  • Shoarma wrap
    Bak varkensfiletreepjes met shoarmakruiden, ui en wat knoflook. Serveer met ijsbergsla en wat komkommer en tomaatjes. Zelf eet je een koolhydraatarme wrap van PowerSlim, de rest van het gezin kan volkoren wraps of een volkoren pitabroodje nemen.
  • Kipkerrie met rijst
    Maak lekkere kipkerrie van gebakken kip, ui, kerriekruiden en roomkaas met extra groenten. Serveer voor jezelf met PowerSlim rijst of eventueel broccolirijst en voor de rest van het gezin gewone zilvervliesrijst.
  • Vispakketjes uit de oven
    Heel simpel, maak voor iedereen een eigen pakketje. Leg op een stuk aluminiumfolie een lekker visje met een aantal groenten en vouw dicht tot een pakketje. Bijvoorbeeld met snijbonen, courgette en/of tomaatjes en leg er eventueel voor de rest van het gezin nog wat aardappelschijfjes bij.
  • Tortizza
    Besmeer een (PowerSlim) wrap met tomatenpuree en beleg met bijvoorbeeld tomaatjes, champignons, kipreepjes en wat geitenkaas of geraspte kaas. De kinderen kunnen hun eigen wrap beleggen.
  • Soep
    Maak een grote pan soep, bijvoorbeeld pittige courgettesoep, groentesoep of paprikasoep. Voor jezelf serveer je er een lekker PowerSlim broodje bij of een extra portie eiwitten in je soep, zoals gerookte kipreepjes. De rest van het gezin kan er een gewoon broodje bij eten.
  • Courgetti met zalm en avocadopesto
    Misschien weet je de rest van het gezin ook wel te overtuigen met courgetti. Bijvoorbeeld met een bolognese saus van tartaar en tomaten of met avocadopesto en een stukje gebakken zalm. Minder koolhydraten en meer groenten, kortom win-win.
  • Wokgerecht met noodles
    Een wokgerecht is ideaal voor een koolhydraatarme maaltijd met het gezin. Wok een aantal toegestane groenten, zoals paksoi, paprika en champignons, met wat sojasaus en eventueel kip of garnalen. Voor jezelf kun je hier de PowerSlim noodles bij serveren en voor de rest van het gezin gewone noodles.
  • Kipsalade met gebakken champignons
    Maak een lekkere kipsalade van gerookte kip, champignons, cherrytomaatjes, avocado en balsamicoazijn. Met voor de rest van het gezin misschien met nog wat brood erbij.
  • Frittata
    Maak een lekkere frittata met bijvoorbeeld boerenkool en feta, of wat dacht je van een frittata met hamreepjes, spinazie en tomaatjes. Doordat de eieren goed verzadigen zal de rest van het gezin de koolhydraten niet eens missen! Serveer eventueel nog met een frisse rauwkostsalade.
  • Hartige pannenkoek
    Pannenkoeken, dat zal vast en zeker in de smaak vallen! Bak voor jezelf een PowerSlim pannenkoek en vul deze met bijvoorbeeld gebakken champignons, hamreepjes en roomkaas.
  • Salade met biefreepjes
    Hoe weet je manlief te overtuigen om een maaltijdsalade te eten? Voeg er biefstuk aan toe zou ik zeggen! Bak de biefreepjes in knoflook en sojasaus en voeg er wat taugé aan toe. Meng met sla en toegestane groenten bijvoorbeeld rode ui, groene paprika en augurken.
  • Nasi
    Gebruik twee pannen en bak daarin de kip met groenten en nasikruiden. Voeg aan de ene pan gekookte zilvervliesrijst toe en aan je eigen pannetje gekookte PowerSlim rijst.
  • Chickenwrap
    Vul een wrap met lekker gebakken kip. Voor jezelf een PowerSlim wrap en voor de rest van het gezin volkoren wraps. Bijvoorbeeld gebakken kip met pikante kruiden, groene paprika, tomaatjes en rode ui. Of gebakken kip met sla, tomaat, avocado, rode ui en de PowerSlim honing-mosterddressing.
  • Curry met rijst
    Je kunt er natuurlijk ook voor kiezen om een lekkere curry te maken. Maak zelf je currykruiden van bijvoorbeeld knoflook, gember, rode peper en een sjalotje en voeg daar later tomatenblokjes en kookroom aan toe. Serveer er voor jezelf PowerSlim rijst of bloemkoolrijst bij en voor de rest van het gezin zilvervliesrijst.

Let op: het is wel van belang dat je rekening houdt met de juiste hoeveelheden van de ingrediënten, zodat je niet te hoog uitkomt in koolhydraten en uit ketose raakt. Wil je zeker zijn van de juiste hoeveelheden dan zou je met twee pannen kunnen koken. Eén voor jezelf en één voor de rest van het gezin. Kost geen extra tijd, alleen een extra gaspit 😉

Opties voor een Powerslim proof datenight

by Cindy Bennink

Deze week is het weer Valentijn, en of je nu wel of geen cadeautjes koopt voor je liefde; een avondje met z’n tweetjes met lekker eten of hapjes is altijd een goed idee. Liefde gaat immers door de maag, zeggen ze toch?

Ook tijdens het PowerSlimmen kun je zorgen voor een heerlijke maaltijd. Hieronder heb ik een aantal leuke ideetjes voor je opgesomd die geschikt zijn tijdens fase 1 van het PowerSlim afslankprogramma. Romantisch avondje gegarandeerd!

Hartjes pizza

Voor jou een PowerSlim pizza en voor je lief kun je een gewone bodem maken of kopen. Of nog beter: maak een gezonde pizzabodem van bloemkool, zoete aardappel, broccoli of courgette. Maak van de bodem een hartvorm en beleg met zijn of haar lievelingstoppings. Zelf doe je natuurlijk ook gezellig mee met deze valentijnspizza.

Valentijnspizza

Samen eten koken

Natuurlijk is het extra gezellig om samen een lekkere maaltijd te bereiden. Muziekje aan en samen een heerlijk gerecht bereiden. Wat dacht je van steak met gegrilde groentes of een wrap met pittige kip?

Valentijn samen koken

Tapas

Het is ook heel gezellig om (samen) PowerSlim proof tapashapjes te maken en daarna natuurlijk lekker uitgebreid op te eten. Wat dacht je van gambaspiesjes, gehaktballetjes van tartaar, pittige kipspiesjes of gevulde eitjes als eiwitbron. Als groente kun je bijvoorbeeld denken aan gemarineerde champignons met olijfolie en knoflook, belegde komkommer met roomkaas light, tomaatjes uit de oven of courgettelinten opgerold met wat verse geitenkaas.

Oesters

Ik denk dat dit gerecht verder geen uitleg nodig heeft 😉

Oesters rockefeller

Hartjes cheesecake

Wil je je lief verrassen met een lekker zoet tussendoortje of toetje? Koop dan een bakvorm in de vorm van een hartje en maak een heerlijke PowerSlim cheesecake. Ga voor een fruitige versie (vanaf fase 2A, lekker met aardbeien!) of maak de banoffee variant.

Hartjes cheesecake

Uiteten kan ook PowerSlim proof

Toch liever buiten de deur? Dat kan ook gewoon als je aan het PowerSlimmen bent. Lees hier de tips zodat je lekker en onbezorgd uiteten kunt gaan. Het is extra handig als je van tevoren de menukaart online kunt bekijken en dit eventueel kunt bespreken met je coach, zodat je niet voor verrassingen komt te staan.

Thuis bios met (PowerSlim) chips

Na het eten lekker samen op de bank een film kijken of Netflixen, dat klinkt ook heerlijk toch? Wat dacht je van paprika chipstortilla chips kaas of lekker hartige zoutjes zoals de chili of barbecue snack.

Fijne Valentijn!

Bridget Maasland deelt haar afslankgeheim

by Cindy Bennink

Bridget Maasland deelt haar afslankgeheim

Onder begeleiding van een coach is Bridget al zeven kilo afgevallen. PowerSlim heeft Bridget geholpen haar doelen te behalen. De presentatrice wilde namelijk graag afvallen. “De afgelopen jaren waren er wat kilo’s bijgekomen”, vertelt Bridget. Daarom vond ze het tijd voor verandering. “Ik wilde lekkerder in mijn vel zitten en een gezond eetpatroon aanleren.”

Afbeeldingsresultaat voor bridget maasland"

Met behulp van PowerSlim heeft Bridget meer structuur gekregen in haar eetpatroon. Het programma bestaat uit een voedingspatroon op basis van koolhydraatarme en eiwitrijke producten. En dat heeft zijn vruchten afgeworpen. “Dankzij PowerSlim ben ik nu zeven kilo afgevallen“, zegt een tevreden Bridget. “Ik heb nu veel meer energie en ik zit echt lekker in mijn vel.”

Het PowerSlim afslankprogramma volg je onder persoonlijke begeleiding. Samen met je coach werk je toe naar een gezondere levensstijl en het vinden van de juiste balans daarbij. Als Powerslimmer heb je wekelijks een gesprek en een weegmoment samen met je coach. Na het halen van het streefgewicht, blijft de coach je nog een jaar lang begeleiden.

Kijk Hier het interview met RTL Boulevard waarin ze ingaat op haar ervaring met PowerSlim

Verantwoorde tussendoortjes

by Cindy Bennink

Verantwoorde tussendoortjes. Help, welke moet ik kiezen?

Wanneer je het PowerSlim programma volgt, is het makkelijk. Zes eetmomenten op een dag: ontbijt, lunch, diner en drie tussendoortjes. Welk tussendoortje je kiest maakt niet uit, alles uit het assortiment is toegestaan. Alleen nog even kiezen voor welk tussendoortje je gaat 😉 Wordt het een frambozencakeje, kokos reep, chocoladeparels, dessertje of bijvoorbeeld een warme drank?

Maar hoe doe je dat als je je streefgewicht hebt bereikt? Dan wordt het ineens een stuk lastiger. Je staat in de supermarkt voor een schap vol tussendoortjes. Termen als ‘Vezelrijk’ en ‘Zonder toegevoegde suikers’ vliegen je om de oren. Maar wil dat ook zeggen dat het meteen een goede keuze is?

Waar moet je rekening mee houden?

Je wil een tussendoortje waar je weer even mee vooruit kan en niet na een uur alweer trek hebt. Daarom is het belangrijk dat je kiest voor een tussendoortje met relatief weinig koolhydraten maar wel voldoende eiwitten en vezels. Een tussendoortje vol suikers (koolhydraten) zorgt voor een stijging in je bloedsuikerspiegel waardoor je snel daarna alweer honger hebt. Eiwitten zorgen er juist voor dat je langer verzadigd bent.

Waar moet een verantwoord tussendoortje aan voldoen?

Om het wat makkelijker te maken hebben we een aantal criteria opgesteld waar je rekening mee kunt houden:

  • Maximaal 150 calorieën per portie
  • Maximaal 17 gram koolhydraten per portie
  • Het tussendoortje bevat meer eiwitten dan koolhydraten
  • Het grootste deel van de koolhydraten komt niet uit suiker
  • Het tussendoortje bevat het liefst minimaal 3 gram vezels per 100 gram

Deze criteria gelden wanneer je je streefgewicht hebt bereikt. Wanneer je nog het PowerSlim programma volgt neem je PowerSlim tussendoortjes, deze bevatten over het algemeen niet meer dan 5 gram koolhydraten en minimaal 15-20 gram eiwitten.

Wintersporttips

by Cindy Bennink

Wintersport tips

PowerSlim
3 februari 2020

Het voordeel van een wintersportvakantie is dat je actief bezig bent. Met skiën of snowboarden, wandelen in de bergen of zelfs met iets eenvoudigs als sleetje rijden verbrand je heel wat calorieën. Maar, er liggen daarnaast ook heel wat verleidingen op de loer. Zoals de lunch op de piste, de schnitzel en currywurst tijdens het diner en misschien ook wel de nodige biertjes tijdens de après-ski. Hoe ga je daar mee om tijdens het PowerSlim afslankprogramma, hoe blijf je in ketose? Onze diëtisten hebben een aantal tips voor je op een rijtje gezet om de wintersportvakantie zonder ‘schade’ door te komen.

Ontbijt

Zorg ervoor dat je goed hebt ontbeten. Je hebt deze energie tenslotte nodig op de piste.

Fase 1 | Fase 2A | Fase 2B

Zorg voor voldoende PowerSlim producten bijvoorbeeld crackers, croissantjes, toast, meerzaden bolletje of muesli. Zoals de chocolade pecan karamel of pure chocolade kokos.

Fase 2C

Vanaf fase 2C eet je een eiwitbron die je eventueel aanvult met fruit. Neem je fasekaart mee, zodat je kunt zien wat wel en niet is toegestaan. Hieronder vind je enkele suggesties:

  • Halfvolle kwark met eventueel vers fruit. Lekker met een beetje kaneel. Ook lekker om aan te vullen met noten zoals walnoten, amandelen of paranoten;
  • Griekse yoghurt 5% vet met bosvruchten;
  • Cottage cheese met stukjes appel en kaneel;
  • Gekookte eitjes met een plakje rookvlees of kipfilet en eventueel wat zure augurkjes;
  • Roerei (met eventueel wat in ringetjes gesneden olijven);
  • Gebakken ei (met een eventueel een plak 20+ of 30+ kaas).

Fase 3A

Vanaf fase 3A komen graanproducten weer terug bij het ontbijt. Zorg dus dat je voldoende van je favoriete ontbijtproducten in je koffer hebt gedaan.

Hieronder vind je enkele suggesties voor het ontbijt:

  • (Half)volle kwark met volkoren muesli zonder suiker. Lekker met stukjes peer of appel en wat koek- en speculaaskruiden;
  • Volkoren crackers met verse geitenkaas of gekookte eitjes;
  • Koolhydraatarm brood met plakjes kaas of verse geitenkaas. Eventueel met plakjes appel;
  • Volkoren havermout met amandelmelk met geroosterde nootjes en stukjes kiwi.

Tussendoor

De repen van PowerSlim lenen zich perfect om mee te nemen in een van de zakken van je ski- of snowboard outfit. Als het tijd is voor jouw eetmoment tover jij zo iets lekkers tevoorschijn en geniet ervan terwijl je uitkijkt over dat prachtige sneeuwlandschap. Zorg er verder voor dat je voldoende water bij je hebt of bestel zwarte koffie of (verse munt) thee.

Grote trek?

Ben jij een fanatiekeling en sta je voor dag en dauw al op de piste? Als je eventueel last krijgt van honger neem dan een extra PowerSlim product en/of een kopje bouillon. Denk ook aan de PowerSlim Multivitamine en AcidoFit. De AcidoFit is ook handig als je eventueel kramp krijgt. Je kunt deze dan, verdeeld over de dag, 1 of 2 extra innemen.

Lunch

Zit je nog in fase 1 (of 2A), dan neem je bij de lunch nog een PowerSlim product met groente. Zorg er dan dus ook voor dat je die mee hebt genomen in bijvoorbeeld een rugzakje. Denk aan sesam-lijnzaadbrood met smeerkaas en tomaatjes of een Mediterraan broodje met kipfilet en komkommer.

Vanaf fase 2A kun je op de piste ook kiezen voor een eiwitbron. Je kunt dan kiezen in het restaurant op de piste voor:

  • Mager vlees en vleeswaren, zoals (Duitse) biefstuk, ongepaneerde schnitzel (mager varkensvlees), schweinerückensteak (mager varkenslapje), hühnerbrust (kipfilet);
  • Vis, schaal- en schelpdieren, bijvoorbeeld een stuk witvis met groente of scampi’s;
  • Vul dit aan met rauwkost en (toegestane) groentes. Vanaf fase 2B kun je dit weer aanvullen met een graanproduct, zoals bijvoorbeeld koolhydraatarm brood of volkoren crackers. Ook ideaal om mee te nemen in je rugzak.

Diner

Diner in de accommodatie?

Ga je met de auto? Neem dan een grote bakplaat of gourmetstel mee.

Koop mager vlees, groentes en salades en ga gezellig met zijn allen aan de grote eettafel zitten. Op deze manier eet je lekker, je kunt zelf de portie bepalen en het is nog hartstikke gezellig ook.

Toch koken?

Verder is een stukje vis of mager vlees met groente of een salade natuurlijk altijd een goede keuze. Voor je gezin of het reisgezelschap kook je er dan eventueel gewoon extra rijst, pasta of aardappelen bij.

Ook kun je natuurlijk altijd een van de heerlijke PowerSlim recepten klaarmaken, zelfs voor het hele gezin of het reisgezelschap. Misschien heb je wel zin in een lekkere, warme maaltijdsoep? Je kunt deze en andere heerlijke en makkelijke recepten vinden op de PowerSlim website of neem het PowerSlim kookboek mee.

 

Per ongeluk off-piste gegaan?

Heb je toch die currywurst met frietjes niet kunnen weerstaan of is er een avond toch wat wijn of bier in gegaan?

Denk nu niet meteen dat alles verpest is en dat je er dan maar voor kiest om helemaal los te gaan. Dat is zonde, want één dagje de mist in gaan is natuurlijk heel jammer, maar dat betekent niet dat je alles tot nu toe voor niks hebt gedaan. Begin de volgende dag weer met frisse moed en pak het weer op. Print deze tips uit of sla ze op op je smartphone en lees ze op een zwak moment.

Ook kun je natuurlijk altijd je coach appen voor wat tips en bemoedigende woorden. Uiteindelijk zul je zo trots zijn op jezelf en zul je het resultaat zien bij het volgende weegmoment!

Heel veel plezier en succes en geniet van je welverdiende vakantiein de (hopelijk gevallen) sneeuw!

De uitgebreide wintersporttips download je hier.

Starten met een gezonde levensstijl – 11 tips

by Cindy Bennink

Tips voor beginners

Begin jij het nieuwe jaar met een gezonde levensstijl? In het begin zal dit even wennen zijn. Nieuwe gewoontes aanleren is namelijk niet makkelijk. Wij geven je een aantal tips zodat jij een goede start kan maken met jouw verantwoorde, nieuwe levensstijl!

  1. Let op je vochtinname
    Op hoeveel glazen water zit jij per dag? Tel eens hoeveel glazen water jij dagelijks drinkt. Een groot glas water bevat ongeveer 250 ml. Kom jij dagelijks uit op 1,5 tot 2 liter?
  2. Plannen
    Plan je eetmomenten in voor de volgende dag, zo kom je nooit zonder PowerSlim tussendoortje te zitten en heb je ook niet de behoefte om naar iets ongezonds te grijpen. Naast een dagplanning helpt het velen om in het weekend een weekmenu samen te stellen. Welke avonden heb je weinig tijd? En wanneer heb je een lunch voor onderweg nodig? Door een weekmenu samen te stellen kom je niet voor verrassingen te staan en kun je ervoor zorgen dat je alle boodschappen voor de aankomende week in huis hebt.
  3. Zoek uit wat je lekker vindt
    In het begin is een ander eetpatroon misschien lastig en even zoeken, maar al snel leer je steeds meer. Wat zijn jouw favoriete producten? Wat zijn gemakkelijke tussendoortjes voor onderweg? Je wordt er steeds handiger in en je weet straks precies wat je gemakkelijk mee kunt nemen naar je werk of een dagje uit.
  4. Extra groente
    Leer jezelf aan om meer groentes te eten. Niet alleen bij de avondmaaltijd maar ook tijdens de lunch en zelfs het ontbijt kun je groente toevoegen aan je maaltijd. Wat dacht je bijvoorbeeld van een roerei met spinazie en champignons om de dag mee te beginnen? Of een lekker meerzaden bolletje met kipfilet waar je extra avocado, sla, komkommer en tomaat aan toevoegt.

  5. Schrijf je doelen op
    Waarom wil je werken aan een gezonde levensstijl? Wil je je bijvoorbeeld energieker voelen of graag weer in dat ene jurkje passen? Door je doel goed voor ogen te houden blijf je gemotiveerd. Plak bijvoorbeeld een post-it op je spiegel met jouw doel of hang dat jurkje op in de kamer zodat jij iedere dag herinnerd wordt aan het feit waarvoor je dit allemaal doet.
  6. Glas water
    Neem een halfuur voor een maaltijd een glas water. Dit zorgt ervoor dat je maag meer gevuld is waardoor je ook sneller verzadigd bent. Sowieso een goede tip, heb je het idee dat je trek hebt? Neem eerst eens een glas water of kop thee. Ook water vult goed en misschien had je stiekem gewoon dorst in plaats van honger. Je hersenen vinden het namelijk nogal eens lastig om dorst en honger van elkaar te onderscheiden.
  7. Kook dubbele porties
    Kook een extra portie voor de dagen dat je laat thuis bent of geen tijd hebt om te koken. Want zijn het niet stiekem vaak de momenten dat je laat thuis bent en geen zin meer hebt om iets te koken dat je grijpt naar wat gemakkelijks en ongezonds? Doordat je hier op voorbereid bent hoef je niet meer na te denken over wat je gaat eten en ben je verzekerd van een gezonde maaltijd.
  8. Meer bewegen
    Naast het feit dat beweging voor het verbranden van meer calorieën zorgt voel je je er ook een stuk beter door. Dit komt doordat de hersenen een geluksstofje aanmaken. Het hoeft helemaal niet moeilijk te zijn. Neem ’s avonds na het eten of in het weekend een lekker frisse neus door een half uurtje te gaan wandelen. Wij adviseren om minstens 3 tot 4 keer in de week zo’n 30 minuten te bewegen.

  9. Maat houden
    Schep één keer op. Laat de pannen in de keuken staan, dit voorkomt dat je onnodig nog een keer extra opschept. Ga bij jezelf na of je nog wel echt honger hebt. Vaak scheppen we wat extra op omdat er nog over is en merk je pas later dat je eigenlijk al vol zit.
  10. Zoek andere gewoontes
    Ben je gewend om ’s avonds op de bank te kruipen met een zak chips? Of zet je bij ieder kopje koffie de koekjestrommel op tafel? Ga eens na hoe je op dit soort momenten kunt genieten van iets anders dan eten. Zo kun je bijvoorbeeld jezelf verwennen met een nieuw tijdschrift voor ’s avonds op de bank, bel je je vriendin tijdens je koffiemomentje of geniet extra van de personen en gesprekken om je heen. Maar met de 6 eetmomenten op een dag is de kans groot dat er ook op deze momenten ruimte is voor een tussendoortje. Zo kun je bijvoorbeeld voor je vrije weekendavond kiezen voor jouw favoriete PowerSlim product en toch extra genieten van een avondje op de bank. Bijvoorbeeld met de lekkere Melk chocolade chunk of Barbecue chips.

  11. Vertel het tegen anderen
    Gestart met een nieuwe levensstijl? Deel dit met je omgeving. Doordat je familie, vrienden en collega’s hiervan op de hoogte te stellen, kunnen ze hier ook rekening mee houden. Vaak zijn de meeste mensen ook bereid om dat te doen en zullen ze voor jou dan wat anders lekkers, koolhydraatarms op tafel zetten en je stimuleren en motiveren bij je nieuwe levensstijl. Daarnaast vormt het ook een stok achter de deur. Je wil immers niet tegen iedereen zeggen dat je er weer mee gestopt bent.

Zo haal je jouw goede voornemens wel!

by Cindy Bennink

Zo haal je jouw goede voornemens wel! 10 tips

Januari, hét moment om aan de slag te gaan met je goede voornemens. Denk er eens over na, wat zou je nou nog graag willen bereiken of anders willen doen?

Bepaal jouw goede voornemens. Dan geven wij je tips om er voor te zorgen dat je ze echt gaat behalen!

  1. Stel haalbare doelen

    Ga bij jezelf na of je doel realistisch is? Voorkom teleurstelling en frustratie. Stel liever kleine doelen, zodat je stap voor stap naar jouw einddoel toewerkt.

  2. Maak een plan Gezonder gaan eten, meer tijd vrij maken voor familie, meer bewegen. Hoe ziet dat er precies uit? Welke acties ga je ondernemen, hoe vaak, wanneer en hoe? Door een plan te maken wordt jouw doel veel concreter.
  3. Bereid je voor
    Ligt jouw lunch al klaar voor de volgende dag of staan je wandelschoenen al bij de deur. Wat ga je komende dagen eten? Maak een lijstje en haal de boodschappen vast in huis. We zeggen immers niet voor niets ‘Een goede voorbereiding is het halve werk’!
  4. Spread the word
    Vertel anderen over jouw goede voornemens. Door anderen te vertellen over jouw plannen weet iedereen waar je mee bezig bent en kunnen zij er eventueel rekening mee houden. Daarnaast vormt het ook een goede stok achter de deur. Je wil immers niet tegen iedereen zeggen dat je er weer mee gestopt bent.
  5. Plan een reminder
    Vergeet je soms om je lunch klaar te leggen voor de volgende dag? Of om meteen na het eten een stukje te gaan wandelen? Zet een alarm of herinnering in je telefoon zodat je jouw voornemen niet vergeet.Ook een leuke tip: schrijf je goede voornemens als notitie in je telefoon en stel een melding in, iedere week of maand. Zo blijf je jezelf aan jouw goede voornemens herinneren. Want zeg nou zelf, ben jij je in april nog steeds bewust van de goede voornemens die je in januari hebt opgesteld? Dit keer wel!
  1. Motiveer jezelf
    Op de bank kruipen en Netflixen is nou eenmaal gemakkelijker en soms zal je je vast wel eens vragen ‘Waarom doe ik dit eigenlijk?’. Nou, wat was dat doel ook alweer? Zorg ervoor dat je jezelf blijft motiveren en de handdoek dit keer niet in de ring gooit. Blijf jezelf motiveren bijvoorbeeld met een quote op de achtergrond van je telefoon of door jouw mooie jurk in de slaapkamer te hangen.
  2. Houd je voortgang bij Hoe gaat het? Iedere week een stapje dichterbij. Door je voortgang bij te houden blijf je jezelf motiveren en zal je minder snel opgeven. Zet bijvoorbeeld iedere dag een kruisje op de kalender, print een maandoverzicht of gebruik een app om je voortgang bij te houden.
  3. Beloon jezelf
    Deel jouw doel op in kleine tussendoelen. Ieder succes mag gevierd worden! Ben je 5 kilo kwijt? Koop een mooie bos bloemen voor jezelf, dat ene boek dat je graag wilt of plan een heerlijk avondje ontspanning voor jezelf met een tijdschrift, kop thee en een warm bad. Wanneer je weet dat er een beloning op je wacht wordt het leuker om naar je (tussen)doelen toe te werken.
  4. Houd vol!
    Ook wanneer je het even niet meer ziet zitten. Blijf volhouden en bedenk waarom je dit ook alweer doet. Je kunt natuurlijk ook altijd je coach een berichtje sturen als je het even niet meer weet. Ook wanneer het een keer mis is gegaan. Om het maar helemaal op te geven is zonde van al je harde werk. Wat zal jij straks trots zijn op jezelf als je toch gewoon hebt doorgezet!
  5. Geloof in jezelf!
    Misschien wel het belangrijkste van allemaal, de dingen die je tegen jezelf zegt. Geloof jij in jezelf? Dat je dit wil én kan bereiken? Een positieve en zelfverzekerde houding maakt jouw doel behalen veel gemakkelijker. Wanneer jij gelooft dat je jouw doel gaat behalen, gaat het je ook lukken! Niets is onmogelijk. Zorg voor een positieve mindset en de motivatie om iets te gaan realiseren, niet omdat het moet maar omdat je het wilt! Wil je meer lezen over wat voor effect een positieve mindset heeft op gedragsverandering? Lees dan de column van PowerSlim diëtist Hylke.

Ga ervoor, je kunt! Laat 2020 maar komen!

Zo laat je koolhydraten achterwege tijdens het diner!

by Cindy Bennink

Zo laat je koolhydraten achterwege tijdens het diner

Aardappelen, groenten en vlees. Dat is waarmee de borden van onze grootouders vroeger gevuld waren. Al zullen stiekem nog steeds velen van ons dit (een paar keer per week) op tafel zetten. We zijn gewend geraakt dat er een koolhydraatbron hoort bij onze avondmaaltijd.

Als je het PowerSlim programma volgt dan weet je dat een koolhydraatbron helemaal niet nodig is bij iedere maaltijd. In plaats van koolhydraten kiezen we juist voor een eiwitrijke maaltijd. Door de eiwitten ben je langer verzadigd en behoud je meer spiermassa tijdens het afvallen.

Wij geven je inspiratie ter vervanging van koolhydraatbronnen tijdens de avondmaaltijd.

Pasta

Ben je gek op een heerlijke pasta bolognese, romige spaghetti of knapperige lasagne? Probeer dan eens deze alternatieven, net zo lekker maar met veel minder koolhydraten en calorieën.

  • Courgetti
    Niet nieuw meer maar zeker het noemen waard: courgetti, spaghetti sliertjes maar dan van courgette. Gelukkig ook prima geschikt om een heerlijke courgetti bolognese mee te maken!
    Tip: leg de courgetti in een zeef en giet er kokend heet water over. Zo blijft de courgette lekker knapperig. Wanneer je de courgette bakt in de pan komt er veel vocht vrij en wordt je gerecht wat waterig.

    Courgetti bolognese
    Courgetti bolognese

    Eens een keer wat anders? In de supermarkt kun je ook kant-en-klare pompoenspaghetti kopen. Let op: pompoen is pas geschikt vanaf fase 3, vanwege de hoge glycemische index waardoor je bloedsuikerspiegel sneller stijgt.

  • Koolhydraatarme lasagnebladeren
    Leef je uit en maak lasagnebladeren van bijvoorbeeld plakjes aubergine, courgettelinten of gebruik kant-en-klare lasagnebladeren van pompoen. Wist je dat PowerSlim ook lasagnebladeren in het assortiment heeft?
  • PowerSlim pasta
    Ook uit het PowerSlim assortiment is genoeg keus voor een lekkere, koolhydraatarme pasta. Je kunt kiezen uit penne, fusilli of lasagne. Een portie PowerSlim fusilli bevat slechts 3,8 g koolhydraten ten opzichte van ongeveer 60 g koolhydraten in een portie gewone (volkoren) fusilli.
  • Tagliatelle van groenten
    In sommige supermarkten kun je kant-en-klare tagliatelle kopen van koolraap. Maar je kunt natuurlijk ook zelf tagliatelle maken van groente met behulp van een speciale snijder. Wat dacht je bijvoorbeeld van tagliatelle van wortel, pastinaak, rode biet of venkel.

Rijst

  • Broccoli- en bloemkoolrijst
    Rijst gemaakt van groenten. Doe broccoli- of bloemkoolroosjes in een keukenmachine en maal tot grove korrels of koop gewoon een kant-en-klare versie 😉 Of experimenteer eens en verzin een ander groente waar je rijst van maakt.
    Win-win want je eet maar weinig koolhydraten maar wel een extra portie groenten. Wat dacht je bijvoorbeeld van dit heerlijke gerecht van bloemkoolrijst met gebakken garnalen en een pittige mangosalsa.

    Bloemkoolrijst met garnalen en mango
    Bloemkoolrijst met garnalen en een pittige mangosalsa

  • PowerSlim rijst
    Heb je de sojarijst van PowerSlim al eens geprobeerd? Favoriet onder veel van onze PowerSlimmers met maar 7,1g koolhydraten en maar liefst 30g eiwitten per portie! Heerlijk bij bijvoorbeeld een bordje kip kerrie, nasi of om een lekkere risotto van te maken met champignons, roomkaas en rucola.

Aardappelen

  • Gebakken ‘aardappeltjes’
    Een favoriet bijgerecht van velen: gebakken aardappeltjes. Heerlijk bij een biefstukje of stukje vis. Wist je dat je deze ook heel lekker kunt maken van wortelpeterselie? Snijd in plakjes en even aanbakken in de pan en je hebt heerlijke “gebakken aardappeltjes”.
  • Groentefrietjes
    Normaal worden frietjes (patat) natuurlijk van aardappelen gemaakt. Ga voor een koolhydraatarme variant en maak ze eens van koolraap, knolselderij, courgette of aubergine. Kijk hier voor het recept.
  • PowerSlim aardappelpuree
    Gek op aardappelpuree? PowerSlim heeft ook aardappelpuree, met slechts 7,9g koolhydraten per portie. Ook lekker om een ovenschotel of rösti van te maken. Je kunt natuurlijk ook zelf puree maken van gekookte of gestoomde groenten maken. Bijvoorbeeld van bloemkool, spruitjes of broccoli.

    Aardappel spinazie zalmschotel
    Aardappel spinazie zalmschotel

  • Koolhydraatarme stamppot
    Zin in een stamppotje? Vervang aardappelen dan eens voor een koolhydraatarm alternatief en maak bijvoorbeeld een stamppot van knolselderij, bloemkool of de PowerSlim aardappelpuree.

Brood

Eet je graag brood bij je soepje of salade? Die kan je ook gemakkelijk vervangen om er toch een vullende maaltijd van te maken.

  • PowerSlim brood
    Eet je graag een sneetje brood of croutons bij je salade. Gebruik dan het witbrood of sesam lijnzaadbrood van PowerSlim. Rooster even of bak in een pan met olijfolie en wat Italiaanse kruiden en zout en snijd in croutons.

    Ceasarsalade met croutons
    Caesarsalade met ei, ham en eigengemaakte croutouns

  • Soep met toastjes of een wrap
    Heb je een lekker soepje gemaakt maar wil je er een maaltijd van maken? Voeg dan wat eiwitten toe zodat je een vullende maaltijd hebt. Dat kan met vlees of vis (door de soep) maar natuurlijk ook met een lekker PowerSlim product in plaats van brood. Bijvoorbeeld een lekker courgettesoepje met PowerSlim toast(jes) die je besmeert met een beetje geitenkaas of smeerkaas. Ook lekker om je soepje te serveren met een wrap. Bijvoorbeeld koud met roomkaas, kipfilet, komkommer en sla. Of leg hem even onder de grill, gevuld met smeerkaas, tomaat en rode ui.
  • Portobello
    Ooit gehoord van een portobello burger? Een lekker “broodje” hamburger waarbij het brood vervangen wordt door twee grote portobello champignons. Ook lekker met ham en geitenkaas zoals in onderstaand recept.

    Portobello burger
    Portobello ham geitenkaasburger

Genoeg keuze! Zo maak je van jouw favoriete maaltijd gemakkelijk een koolhydraatarme variant.
Ayla Steegs-Janssen Diëtist PowerSlim

Kerstchocolademix

by Cindy Bennink

Ook genieten van iets lekkers tijdens de decembermaand?

Verwen jezelf met deze heerlijke kerstchocolaatjes in de smaken melk en puur. Nu met minder koolhydraten en calorieën. Eén melk chocolaatje bevat 42 kcal en 1,8g koolhydraten, één puur chocolaatje bevat 41 kcal en 0,9g koolhydraten.