by Cindy Bennink Cindy Bennink Geen reacties

Het witte goud. We kijken er allemaal naar uit zodra ze weer op de markt komen. We kennen allemaal de klassieker met ham en ei, maar wat zijn nou de populairste, koolhydraatarme aspergerecepten op onze website? En we kunnen je alvast verklappen, een klassieker is niet voor niets een klassieker en die verovert maar al te graag nummer 1.

Naast dat asperges gewoonweg heel lekker zijn bevatten ze ook tal van gezonde voordelen, namelijk:

  1. Asperges bevatten het spoorelement mangaan, dat je lichaam helpt om SOD (superoxide dismutase) aan te maken. SOD speelt een rol in de productie van energie in je lichaam. Boost je energie dus door asperges op het menu te zetten.
  2. De zwavel in asperges zorgen ervoor dat je huid gaat stralen!
  3. Asperges bevatten inuline wat een prebioticum is. Dit wil zeggen dat het voeding voor je darmbacteriën is, hierdoor kun jij jouw eten beter verteren en dat draagt bij aan een betere stoelgang.
  4. Asperges werken vochtafdrijvend vanwege het aminozuur asparagine en de mineralen die het bevat. Handig als je met het warme weer of tijdens je menstruatie wat meer vocht vasthoudt!

1. Asperges met ham en ei

Fase 1 

Asperges met ham en ei

De klassieker. Simpel en lekker. Witte asperges met gesmolten roomboter, plakjes ham en gekookt eitje en wat verse kruiden. Genieten maar!

2. Aspergesoep met hamreepjes

Fase 2a

Aspergesoep met hamreepjes

In de zomer minder zin in een warme maaltijdsoep? Zeker weten dat deze aspergesoep wel goed in de smaak valt.

3. Rijstrisotto met asperges en champignons

Fase 1

Rijstrisotto met asperges en champignons

Een lekker vegetarisch gerecht boordevol groenten. Vanaf fase 2 lekker met wat geraspte Parmezaanse kaas!

4. Toast met ham-kaasaperges

Fase 2a

Toast met ham-kaasaperges

Een heerlijke lunch en zo krijg je met gemak je portie groente binnen!

5. Asperges met gebakken zalm

Fase 1 

Asperges met gebakken zalm

Zalm en asperges zijn een uitstekende combinatie. Zowel verse zalm, gerookte zalm als gebakken zalm met groene of witte asperges. Je zit altijd goed! Lekker in een salade, of houd het simpel zoals in dit gerecht.

6. Kruidige kip met citroen en groene asperges

Fase 1

Kruidige kip met citroen en groene asperges

Een lekkere kipfilet uit de oven, op smaak gebracht met o.a. chilipoeder, paprikapoeder, rozemarijn en citroen. Geserveerd met asperges en een gemengde salade.

7. Romige spaghetti met gegrilde asperges en basilicumolie

Fase 3

8. Romige spaghetti met gegrilde asperges en basilicumolie

De spaghetti van PowerSlim Balance met groene asperges, pijnboompitjes, Parmezaanse kaas en zelfgemaakte basilicumolie. Een echte aanrader!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *